袁記肉夾饃產品包裝設計

品牌：靳袁記

產品：豪氣牛排肉夾饃

所屬品類：食品

合作項目：品牌策劃+產品開發包裝設計

 靳袁記×厚啟 

簽手合作

拉開靳袁記品牌產品包裝戰略升級的帷幕

幾百家線下實體店，袁記肉夾饃為何要進入預包裝食品的賽道？

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首先，選擇一個新的市場肯定是有掙錢目的的。

當然我們更希望的是，讓肉夾饃走出陜西，走出中國。消費者只知漢堡而不知有肉夾饃這是我們肉夾饃行業的恥辱。

我們的目標是在實現這樣一個愿景的同時，順帶把錢掙了。

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簡短的摘要，可能獲知不了靳袁記所有的期許，但是從中看到了格局與底氣

靳袁記有何底氣？

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我們不僅是老字號：

老，但也前沿

始于1994年的靳袁記肉夾饃，歷經了幾十年的手藝傳承與技術改革?，F如今自有研發及生產中心，完善成熟的生產供應鏈及食品安全管理體系。并有JBT螺旋速凍技術瞬間鎖住食品出爐時的口味。

老，但接人氣

在陜西地區遍布著的幾百家袁記肉夾饃門店，無時無刻的為美食愛好者提供肉夾饃，收集來自廣大群眾的反饋，深知什么樣的產品才能滿足消費者的味蕾。

老，但也年輕

新一代的接班人，深知在當下的市場中，同齡人對食品最在意的是什么。當自身就為這時代潮流的一份子時，才更懂產品該怎么做

社會機遇分析

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1. 新一代消費者的崛起，在尋求快速、便捷、健康、個性的同時，各類速食食品相繼爆發

2. 疫情給社會帶來的宅經濟，進一步促進速食食品的發展

3. 女性職場的崛起，家庭勞務外包將成為必然趨勢

品牌發展三部曲規劃

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1. 建立以經典肉夾饃為品牌基點

2. 傳統特色肉夾饃款為老用戶留存與轉階點

3. 新潮肉夾饃為新用戶開拓和產品認知轉型點

建立完整的產品矩陣，實現品類的擴張，最終形成完整的競爭壁壘，實現總成本領先。

  靳袁記----2021新潮款  

豪氣牛排夾饃作為靳袁記肉夾饃新品--新潮款的主打產品，面向的是更年輕和新潮的主流消費群體。也承載著向年輕消費者傳承民族食品-肉夾饃的使命

所以創意的關鍵點就是在包裝的視覺風格及溝通語言上探索突破，顛覆過往，重新演繹，塑造新風格，建立新袁記肉夾饃產品新的視覺溝通系統。

在視覺的具體表現上，我們打破了傳統嚴謹，對稱式的排版風格，強調了自由，更有親和力的實驗風排版。

產品名稱的關鍵詞“豪氣”設計成圖形化的線條字體；肉夾饃則采用插畫風來表現，并結合像素化的輻射狀花朵，將其符號化，通過這一符號強調美味如花綻放的視覺感受，顛覆傳統肉夾饃包裝的表達風格。

END

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